lauantai 17. elokuuta 2013

Pikkuruusuja sokerimassasta mansikkakakun reunoilla. Kimallevärillä hieman efektiä.

Mansikkakakku


Kakustelija teki mansikkakakun kesän viimeisistä mansikoista. Täytteenä mansikkamousse, jonka ohje löytyy autokakun ohjeesta. Moussen joukkoon lisäsin suuria mansikan paloja. Kakku on  4 munan kakku, 24 cm kokoisena. Kermapursotus saa kakun näyttämään varsin muhkealta.

torstai 1. elokuuta 2013

Ruusukakku


Ruusuinen kakku rakkaille työkavereille.  Kakku oli varsin suuri 31 cm kokoisella kakkuvuoalla tehty 8 munan kakku. Välissä jälleen lime-päärynä täyte, jonka ohje löytyy äitienpäiväkakusta. Täytteen määrä on niin suuri, että yksinkertainen annos riitti näinkin isoon kakkuun.



Sokerimassalla näpertelyä.