Late lammas -kakku

4-vuotis synttäreille oli toiveena Late lammas. Pohjana on kaakaokakkupohja. Kostutus vaniljasokerilla maustetulla maidolla. Välissä 3 dl kermaa ja 90 g Avec-pastilleja hienoksi murskattuna ja sipaisu vadelmahilloa.

Päällä mustaa ja valkoista sokerimassaa, kermaa ja vaahtokarkkeja.